poľnoinfo.sk

Dnes je 18. máj 2012 | Čas: 16:03 | Meniny má Viola
Aktuálny pohľad na agrosektor - www.polnoinfo.sk

Najčítanejšie články

Farmárova nedeľa

Rádio Regina

V relácii Farmárova nedeľa sa dozviete:

  • Pod drobnohľad si zoberieme výsledky rozborov bryndze z hľadiska mikrobiológie a dostatočného obsahu niektorých základných surovín.
  • Prejdeme sa modernou prevádzkou produkcie výrobkov zo škrobovej múčky vo výrobnom závode v Bolerázi. Povieme si ako sa európska legislatíva v oblasti hygienickej manipulácie s potravinami premietla do potravinárskej praxe.
  • Zájdeme do Poľnohospodárskeho družstva v Plavých Vozokanoch v okrese Levice, kde sa trápia napríklad aj s nevysporiadanými pozemkami pod objektami maštalí.
  • Povieme si ako chcú domáci producenti hydiny konkurovať napríklad aj novými projektmi prezentácie domácej produkcie a o budúcnosti hipológie budeme hovoriť na pôde Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre. Farmárovu nedeľu vysielame 20. mája krátko po 15. hodine. Na stretnutie sa teší Martin Jurčo.

Každú nedeľu o 15:00 na Rádiu Regina.

Vyberáme z poslednej relácie Farmárovej nedele:


Archív relácie

Tesco plánuje rozšíriť spoluprácu s regionálnymi pekármi

Spoločnosť Tesco plánuje na Slovensku rozšíriť ponuku regionálnych pekárenských výrobkov a špecialít. Zákazníci by mohli rozšírenie ponuky pocítiť už o niekoľko týždňov. Rozšírenie ponuky bude výsledkom spolupráce medzi Tescom a Podnikateľským zväzom pekárov, cestovinárov a cukrárov. Na informačnom seminári v Nitre sa stretlo 25 záujemcov o spoluprácu.



„Našou dlhodobou stratégiou je ponúkať zákazníkom stále viac lokálnych výrobkov. Zákaznícke prieskumy potvrdzujú, že symbolom lokálnej a regionálnej chuťovej diferencovanosti je práve segment pekárenských výrobkov,“ uviedol Miroslav Kepák, komerčný riaditeľ spoločnosti Tesco Stores SR, a.s.

Podľa doterajších skúseností pracovníkov Tesca je najväčšia lokálna rôznorodosť jednoznačne na východe krajiny, kde je v ponuke najvyšší počet špecialít typických pre tento región. Typickým príkladom sú opekance či zemplínske koláče. V segmente chlebov uprednostňujú zákazníci na severe Slovenska pšenično-ražný chlieb, v centrálnych okresoch zemiakový a na juhu krajiny biely chlieb. V západnej časti je predaj rovnomerne rozložený na všetky základné druhy chleba. Sever, východ a stred krajiny preferuje chlieb oproti iným druhom pečiva. Naopak spotrebitelia na západe a juhozápade dávajú pred chlebom prednosť iným druhom pečiva.

Seminár zameraný na poskytnutie informácií súčasným či budúcim dodávateľom je súčasťou dlhodobého projektu Tesco Dodávateľská Akadémia. Prostredníctvom tohto projektu Tesco realizuje systém podpory na budovanie dlhodobých partnerstiev s lokálnymi a národnými dodávateľmi. Výkonný riaditeľ Podnikateľského zväzu pekárov, cestovinárov a cukrárov Bohumír Sabo sa domnieva, že stretnutie predajcu s výrobcami by mohol byť začiatok novej spolupráce, kde budú obidve strany pôsobiť ako partneri a nie ako protivníci.

„Našim cieľom je rozširovať ponuku regionálnych výrobkov a špecialít, obohatiť trh a v konečnom dôsledku prispieť k zvýšeniu zastúpenia slovenských výrobkov v obchodnej sieti,“ uviedol.

Autor: TASR

Foto: Pekáreň Medzilaborce


Dátum: 02.11.2011 | Kategória: z ekonomiky, Potravinárstvo | na začiatok článku





DISKUSIA K ČLÁNKU

pridať príspevok

K tomuto článku nebol zatiaľ pridaný žiaden príspevok.

Trhové ceny vo vybraných štátoch

Dátum poslednej aktualizácie: 14.05.2012

Banerová reklama na traktor Zetor Forterra HSX

Najnovší rozhovor

Tieňový minister SMER-SD odpovedá na otázky...

Stanislav Becík má 59 rokov a je súčasťou tieňovej vlády strany SMER – Sociálna demokracia. Stanislav Becík ukončil v roku 1981 Agronomickú fakultu Slovenskej poľnohospodárskej univerzity, v roku 2004 na spomínanej univerzite obhájil titul PhD. a v roku 2007 bol habilitovaný za docenta. V Združení...

prečítať rozhovor

Odoberať novinky e-mailom

Prihláste sa k odoberaniu najnovších článkov zo stránky www.polnoinfo.sk priamo na vašu e-mailovú adresu

Novinky: domov ekonomika svet
Verejná diskusia
Rastlinná výroba
Živočíšna výroba
Potravinárstvo
Lesníctvo
Ceny komodít
Odborné články
Európska únia
MP SR
Legislatíva
Biopalivá
Zaujímavosti
Názory a komentáre
Svetové pôdohosp.
Ekologické poľnohospodárstvo
Farmárova nedeľa
Neprehliadnite
Agrobiofert

TOPlist

Ministerstvo pôdohospodárstva SR Pôdohospodárska platobná agentúra Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora Zväz poľnohospodárskych družstiev a obchodných spoločností e-poľnohospodár Agroinštitút Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre

© Evolution studio
dizajn, kód a redakčný systém