V januári tohto roka nakúpili spracovatelia od producentov spolu 70 375 t surového mlieka (+3,8 %). Medziročne sa nákup mlieka znížil o 1,1 %.

Priemerná nákupná cena mierne posilnila (+0,7 %) na 35,80 €/100 kg. V porovnaní s januárom minulého roka bola vyššia o 14,0 %.

Mlieka Q. triedy sa v januári nakúpilo 53 720 t (+2,7 %), medziročne to bolo o 15,3 % viac. Mlieka 1. triedy bolo spolu 16 278 t (+8,9 %), v porovnaní s januárom 2013 nákup klesol o 30,7 %. Nákup neštandardného mlieka sa znížil na 377 t (-34,6 %), medziročne sa ho nakúpilo až o 65,7 % menej.

Nákupné ceny mlieka sa upevnili v Q. triede (+0,7 %) na 35,91 €/100 kg a v 1. triede kvality (+0,4 %) na 35,63 €/100 kg. Cena neštandardného mlieka sa oslabila (-3,7 %) na 26,78 €/100 kg.

Mlieko Q. triedy tvorilo z januárového nákupu 76,3 %, mlieka 1. triedy bolo 23,1 % a podiel neštandardného mlieka na nákupe bol 0,5 %.

Nákupná cena mlieka od nákupcov sa upevnila

Od nákupcov nakúpili spracovatelia 27 845 t mlieka Q. triedy (1,0 %). Mlieka 1. triedy sa nakúpilo 6 906 t (18,5 %), nákup neštandardného mlieka od nákupcov bol iba 144 t (-48,8 %) Nákup mlieka od nákupcov tvoril spolu 34 895 ton (3,6 %), medziročne vzrástol o 1,8 %.

Priemerná cena od nákupcov oslabila o 0,4 % na 36,35 €/100 kg, v porovnaní s januárom minulého roka bola vyššia o 14,6 %.