Vývoj nákupných cien jatočných zvierat
Prinášame prehľad cien jatočných zvierat za 36. týždeň roku 2015, tak ako ich pripravili Agrárne trhové informácie Slovenska.
Jatočný hovädzí dobytok
V priebehu 36. týždňa sa v porovnaní s 34. týždňom 2015 na trhu s jatočným dobytkom znížil nákup jatočných zvierat (okrem kráv).
Býky – Priemerná nákupná cena sa pohybovala v intervale od 1,90 do 3,90 €/kg j. hm. Cena klesla v triedach O (-2,9 %) a P (-11,3 %). Ostatné ceny sa zvýšili: v triede R (+1,8 %), za býky A (+1,4 %) a za býky B (+3,1 %). Za býky spolu priemerná nákupná cena posilnila o 1,6 % na úroveň 3,02 €/kg j. hm. (1,66 €/kg ž. hm).
Kravy – Priemerná cena sa pohybovala v rozpätí od 1,16 do 2,10 €/kg j. hm. Nákupná cena klesla v triedach R (-3,8 %) a O (-0,8 %). V triede P sa cena nezmenila. Priemerná cena za kravy spolu stúpla o 0,8 % na 1,52 €/kg j. hm. (0,78 €/kg ž. hm).
Jalovice – Priemerná nákupná cena padla o 10,0 % na 2,12 €/kg j. hm. (1,09 €/kg ž. hm.).
Jatočné ošípané
Počas 36. týždňa 2015 sa na trhu s ošípanými nakúpil rovnaký počet jatočných ošípaných spolu ako v 34. týždni tohto roka.
Nákupná cena jatočných ošípaných v porovnaní s 34. týždňom 2015 oslabila pri ľahkých (-3,8 %) a ťažkých ošípaných (-1,4 %). Naopak, stúpla v triedach S (+0,5 %), O (+3,0 %) a za ošípané S až P spolu (+0,5 %). Cena sa nezmenila v triedach E, R a pri prasniciach. Cena jatočných ošípaných sa pohybovala od 1,36 do 1,97 €/kg j. hm. Priemerná nákupná cena mierne posilnila o 0,2 % na úroveň 1,44 €/kg j. hm. (1,14 €/kg ž. hm.).