Tohtoročný vývoz tzv. veľkonočných jahniat zo Slovenska do Talianska nedosiahne úroveň z vlaňajška. Kým už vlani sa ich vyviezlo okolo 87.000 kusov, tento rok to bude ešte menej.

„V tejto chvíli ešte nedokážem povedať ani približné číslo, každopádne to bude menej ako v minulom roku,“ povedal výkonný riaditeľ Zväzu chovateľov oviec a kôz na Slovensku Slavomír Reľovský. Pritom boli roky, keď sa z krajiny vyviezlo 100.000 až 120.000 jahniat.

Podľa Reľovského ale v uplynulých dvoch rokoch výrazne klesla cena talianskeho nákupcu. Kým vlani slovenskí chovatelia predávali v zahraničí kilogram živej váhy zhruba na úrovni 2,4 eura bez DPH, čo už nebolo veľmi zaujímavé, tento rok je cena 2,2 eura za kilogram.

„Za túto cenu sa predaj už vôbec neoplatí,“ konštatoval.

Slovenskí farmári sa preto podľa neho musia sústrediť primárne na slovenský trh. V uplynulých dvoch – troch rokoch sa to už čiastočne podarilo, Slováci aj tak stále výrazne zaostávajú v konzumácii jahňaciny a baraniny za európskym priemerom.

Zväz sa už niekoľko rokov snaží zvýšiť povedomie o tomto zdravom a hodnotnom mäse. Medzi konzumentmi šíri heslo: Nájdi si svojho baču. Záujemcom odporúča, že by si mali kupovať jahňatá priamo od chovateľa, pričom takýmto nákupom aj výrazne ušetria.

Najväčšími slovenskými exportérmi veľkonočných jahniat sú stále Agrokombinát Sabinov, ktorý realizuje väčšinu vývozu a Agrofarma Červený Kameň.