Články z kategórie Potravinárstvo
Bryndziareň a syráreň v Zvolenskej Slatine prešla majetkovými zmenami. Noví majitelia hovoria o cieli zvýšiť výrobu a chovatelia oviec postrehli zlepšenie platobnej disciplíny.
Bratislavská mliekareň Rajo mení názov na Meggle Slovakia, výrobky pod značkou Rajo však pokračujú. Informovala o tom spoločnosť.
Veľkonočné sviatky prinášajú tento rok trpké prekvapenie. Čokoládové vajíčka a zajačiky sú totiž drahšie ako kedykoľvek predtým, pretože klimatická zmena ovplyvnila úrodu kakaa aj ceny čokolády. TASR o tom informuje na základe správy AP.
Ceny potravín patrili v uplynulých mesiacoch k častým témam vo verejnosti na Slovensku. Rovnako tak sa o nich hovorilo, a stále sa hovorí, aj na politickej úrovni. Potrebu stabilizácie cien potravín deklarovali viaceré politické strany. Na to, aby sa to v praxi podarilo, je však podľa samotných producentov neodmysliteľná finančná podpora. Práve tá však, zdá sa, tento rok v podobe štátnej pomoci nepríde. Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka už včera predstavilo rozdelenie peňazí na jednotlivé schémy štátnej pomoci. Hoci suma 76 miliónov eur je druhá najvyššia za ostatných 30 rokov, pre samotných výrobcov potravín, a teda spracovateľov – potravinárov, sa z nej nedostane ani toľko, koľko v uplynulých rokoch.
Podpora slovenským potravinám je znovu v nedohľadne. Uviedla to Jana Venhartová, riaditeľka Potravinárskej komory Slovenska (PKS) v reakcii na oznámenie ministra pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Richarda Takáča (Smer-SD) o rozdelení sumy 76 miliónov eur zo štátneho rozpočtu pre agrosektor.
Železničná trať Košice – Bohumín mala odbočku do Spišského Podhradia, ktorou pútnici z celého Uhorska chodili do Spišskej Kapituly, „uhorského Vatikánu“. Vo svojej krčme predával István Varsányi (1875-1928) „párky“, alebo „viršle“, ale na staniciach vlaku už jeho pomocníci vykrikovali „spišské párky“ na plné hrdlo.
Dopyt po biopotravinách v Nemecku vlani opäť vzrástol. Tržby z predaja bioproduktov sa v roku 2023 zvýšili o 5 % na 16,1 miliardy eur, oznámila v utorok (13. 2.) Tina Andresová, predsedníčka Nemeckého zväzu pre ekologické výrobky (BÖLW). TASR o tom informuje na základe správy agentúry DPA.
Spoločnosť Alfa Bio, ktorá stojí za značkou rastlinných produktov Lunter, sa spája s novými investormi. Spolu so spoločnosťou NLT, ktorú vlastní vedenie Alfa Bio, a hornorakúskou regionálnou bankou Raiffeisen Beteiligungsholding zakladá spoločnosť so sídlom vo Viedni. Stať sa chcú poprednou spoločnosťou v oblasti tofu v Európe.
Vybraní slovenskí potravinári sa budú propagovať na trhoch Slovenska, Českej republiky, Poľska, Nemecka a Francúzska za prispenia európskych prostriedkov. Ide o ojedinelý prípad využitia peňazí z priamo riadených programov Európskej únie. Trojročný projekt pripravila Potravinárska komora Slovenska so svojimi španielskymi partnermi.
Vláda by mala dosiahnuť taký stav, aby ceny potravín na Slovensku neboli vyššie ako v krajinách s vyššími príjmami a dôchodkami obyvateľov. Vo zverejnenom videu s ministrom financií Ladislavom Kamenickým a ministrom pôdohospodárstva Richardom Takáčom to na sociálnej sieti uviedol premiér Robert Fico (všetci Smer-SD).
Potravinári očakávajú v tomto roku diskusie k cenám potravín. Opatrenia sa však nedajú robiť bez dialógu s tými, ktorí sú nimi priamo dotknutí. Potravinárska komora Slovenska (PKS) preto vyzýva na spoločné hľadanie riešení na systémovú podporu potravinárskeho odvetvia. Uviedla to riaditeľka PKS Jana Venhartová.
Francúzsky maloobchodný reťazec Carrefour oznámil, že vo svojich obchodoch v štyroch európskych krajinách už nebude predávať produkty americkej spoločnosti PepsiCo, ako sú nápoje Pepsi či 7Up a Lay's chips, pretože sú už príliš drahé. Ide o ďalší z cenových súbojov medzi maloobchodníkmi a svetovými potravinovými gigantmi. TASR o tom informuje na základe správy Reuters.
Podiel privátnych značiek potravín na pultoch obchodov dosiahol v roku 2023 historické maximum a dostal sa na úroveň 26,8 %. Vyplýva to z prieskumu Potravinárskej komory Slovenska (PKS). Vo štvrtok o tom informovala riaditeľka PKS Jana Venhartová.
Aj v roku 2022 si mäsospracujúce odvetvie zachovalo z pohľadu tržieb svoje prvenstvo ako najväčšie potravinárske odvetvie. Vývoj štatistík napriek tomu nevnímame pozitívne. Kým v roku 2021 sa odvetvie podieľalo svojimi tržbami až 20,1 percentami na celkových tržbách potravinárstva, v roku 2022 to bolo už iba 18,6 percenta. Tomu zodpovedá aj adekvátny pokles tržieb, ktorý v medziročnom porovnaní vykázal rozdiel 35,86 milióna eur.
Potravinárska komora Slovenska (PKS) úspešne ukončila 6. ročník súťaže o Cenu PKS na rok 2023. Tento ročník reflektoval neustále meniace sa spotrebiteľské trendy a dopyt po udržateľných riešeniach v potravinárskom odvetví. Informovala o tom riaditeľka komory Jana Venhartová.
Najnovšie komentáre
Denný sprievodca domácim a svetovým pôdohospodárstvom. Spravodajstvo od našich redaktorov a tlačových agentúr. Automaticky aktualizované cenové informácie.
Partneri
Najkomentovanejšie za 7 dní